如何提高食堂的智能化管理和成本效益

发布时间:2021-01-04 10:40:01

近年来,许多大型企业对食堂进行了智能化改造,希望通过新型智能食堂降低食堂管理效率。然而,一个智能食堂改造系统涉及运营模式、智能结算硬件设施和数据管理系统优化。网吧是互联网+时代的新产品。如何达到降低成本、提快捷率的目的?什么会反映在

近年来,许多大型企业对食堂进行了智能化改造,希望通过新型智能食堂降低食堂管理效率。然而,一个智能食堂改造系统涉及运营模式、智能结算硬件设施和数据管理系统优化。网吧是互联网+时代的新产品。如何达到降低成本、提快捷率的目的?什么会反映在

1衡量产销成本的首要关键是确定产销目标。

基于智能食堂运营商的定位,综合考虑食堂运营成本、运营管理便利性、就餐安全性等因素,利康智能食堂采用梯级自选模式,并采用***的人工智能AI视觉识别结算技术,打造智能结算终端利康智能结算中心,在产品技术、产品成熟度、维护成本等方面具有一定优势,避免了均价过高的问题,定制的RFID芯片餐具容易损坏,存在安全隐患。

2智能结算终端的布局将减少人工成本投资

利康智能结算中心每小时结余1000余人次,相当于3名服务员。它可以避免招收大量收银员和餐饮服务人员的人工成本。不需要考虑人员稳定性等不确定因素。它还可以避免由于计算错误而造成的大量运营损失。

三、智能食堂有采购、库存、销售的基础,提高销量,减少浪费

传统食堂原料采购端存在很多灰色地带,手工统计难以准确,财务数据混乱,在菜品的选择和优化上也没有更准确的数据依据,造成浪费等问题,直接增加了企业的成本。智能食堂可以通过智能运营管理系统对数据进行综合统计分析,从而优化智能食堂的运营方案,调整菜品,也有利于提高用户的就餐体验,帮助智能食堂提高销量,更好的盈利运作,避免额外的采购和财务损失

1全面优化就餐流程,提速,用餐效率直线上升

结算时,用户只能通过手机操作支付,并使用手机微信、支付宝或人脸识别方式快速支付。与人工结算相比,智能结算效率高、速度快,价格差错率几乎为零,可以大大提高食堂运营的运营效率。

三、提高就餐效率可以提高员工的整体工作效率

以往食堂的运行效率较低,往往影响员工就餐时间,被迫减少午休时间。智能化改造后,无需像以前那样长时间排队,可有效提高员工就餐效率,增加午休时间,提高工作效率。


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